太平猴魁 的色、香、味、形獨(dú)具一格，有 刀槍云集，龍飛鳳舞 的特色。每朵茶都是兩葉抱一芽，平扁挺直，不散，不翹，不曲，俗稱 兩刀一槍 ，素有 猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊 之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱 紅絲線 。全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉，在明澈嫩綠的茶汁之中，似乎有好些小猴子在對(duì)你搔首弄姿呢。品其味，則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，可體會(huì)出 頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存 的意境，有獨(dú)特的 猴韻 。 淘寶店址：http://houkeng.taobao.com/ 黃山市猴坑茶業(yè)有限公司（前身黃山區(qū)新明猴村茶場成立于1992年）是生產(chǎn)、加工、經(jīng)營太平猴魁系列茶的重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是黃山區(qū)國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化太平猴魁示范區(qū)和國家星火計(jì)劃---太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目承建單位，是黃山市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、黃山區(qū)重點(diǎn)保護(hù)企業(yè)、中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)。 公司于2001年注冊(cè) 猴坑 牌太平猴魁商標(biāo)。企業(yè)已通過ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證和中國茶葉企業(yè)AA級(jí)信用等級(jí)認(rèn)證。公司連續(xù)多年被評(píng)為安徽省和黃山市重合同守信用先進(jìn)單位、質(zhì)量信得過單位、文明經(jīng)營單位，先后榮獲安徽省質(zhì)量管理獎(jiǎng)、黃山市質(zhì)量管理獎(jiǎng)、黃山區(qū)消費(fèi)者信得過企業(yè)、上海市場茶葉優(yōu)秀供應(yīng)商等多項(xiàng)殊榮，是上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)特邀會(huì)員單位。2007年6月，公司作為全省茶行業(yè)唯一代表參加了在北京舉行的 世界地理標(biāo)志大會(huì) 。 太平猴魁創(chuàng)制于1900年前后，當(dāng)時(shí)祖居猴坑的方先柜、方南山等方氏祖先采用傳統(tǒng)的植茶方法和獨(dú)特的制作工藝，在猴坑一帶精心挑選又壯又嫩的茶葉制成，平扁挺直，兩葉一芽的太平猴魁，其色香味俱佳，因其為尖茶之魁首，取其產(chǎn)地猴坑之 猴 字，遂命名為 太平猴魁 。 太平猴魁成茶兩葉抱一芽，俗稱 兩刀一槍 ，平扁挺直，魁偉重實(shí)，有 猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊 之稱，色澤蒼綠勻潤，素有 綠金王子 的美譽(yù)，白毫隱伏，葉脈綠中隱紅，俗稱 紅絲線 。入杯沖泡，緩緩開展，或沉或浮，猶如 刀槍云集、龍飛鳳舞 ，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯，湯色清綠明凈，蘭香高爽，滋味甘醇，有獨(dú)特的 猴韻 ，品飲時(shí)能領(lǐng)略到 頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存 的意境。 太平猴魁原產(chǎn)地黃山區(qū)（原太平縣）猴坑一帶，海拔700余米，坐落在太平湖畔，山嶺縱橫，峰巒起伏，坑峪幽深，山水相映， 晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云 。太平猴魁要求的條件很特別，土壤是變質(zhì)頁巖風(fēng)化的烏沙土，含有豐富的礦物質(zhì)營養(yǎng)，茶園在海拔700米以上，柿大茶為茶樹良種，茶園四周植被覆蓋率為90％以上。新明鄉(xiāng)猴村、猴崗、顏家三個(gè)自然村自然環(huán)境得天獨(dú)厚，是太平猴魁核心產(chǎn)地。公司的茶園基地主要集中在該核心區(qū)。 猴坑 牌太平猴魁注冊(cè)商標(biāo)是安徽省著名商標(biāo)和黃山市著名商標(biāo)。公司生產(chǎn)的 猴坑 牌太平猴魁先后榮獲安徽名牌產(chǎn)品、安徽名牌農(nóng)產(chǎn)品、安徽省十大品牌名茶等榮譽(yù)稱號(hào)。2007年3月，公司生產(chǎn)的 猴坑 牌太平猴魁被選為 國禮茶 之一，在俄羅斯開展 中國年 活動(dòng)時(shí)，由國家主席胡錦濤贈(zèng)送給俄羅斯總統(tǒng)普京。 猴坑 牌太平猴魁先后榮獲2001年 中茶杯 全國名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)、2002年中國（蕪湖）國際茶業(yè)博覽會(huì)交易會(huì) 金獎(jiǎng) 及 萬人品茶 專用茶，并以每500克7萬元的價(jià)格拍賣成功。并榮獲2003年、2004年全省唯一茶葉品牌 3.15 萬人問卷調(diào)查消費(fèi)者滿意品牌；2003年被中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)評(píng)為 質(zhì)量放心，重點(diǎn)保護(hù)品牌 。在2003年第八屆中國黃山國際旅游節(jié)暨徽文化節(jié)上被選為指定用茶；在2004年中國（蕪湖）國際茶業(yè)博覽會(huì)上， 猴坑 牌太平猴魁獲得了大會(huì)最高榮譽(yù) 茶王 稱號(hào)，并以每50克6.1萬元的高價(jià)拍賣成功。2005年5月在黃山茶葉上海交易會(huì)上榮獲 特等金獎(jiǎng) ，2005年11月被中國茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為中國三綠工程 放心茶中茶協(xié)推薦品牌；2007年11月， 猴坑 牌太平猴魁榮獲 最佳旅游商品獎(jiǎng) ；2008年獲得首屆中國（安徽）旅游紀(jì)念品創(chuàng)意及包裝設(shè)計(jì)大賽 銀獎(jiǎng) 。 目前，公司正按照現(xiàn)代企業(yè)制度進(jìn)行規(guī)范化試運(yùn)作，繼續(xù)采取 公司+基地+農(nóng)戶 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，走訂單農(nóng)業(yè)之路，以 發(fā)展大茶農(nóng)，弘揚(yáng)猴魁文化 為企業(yè)宗旨，以 讓消費(fèi)者滿意，讓茶農(nóng)滿意 為企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)，以 高檔禮品茶和旅游產(chǎn)品 為市場定位，以推動(dòng)太平猴魁產(chǎn)業(yè)化升級(jí)，提升太平猴魁品牌價(jià)值為己任，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展與壯大。