紅茶中的極品金駿眉，生長于武夷山自然保護區海拔1200-1800米原始森林中，每年谷雨前采摘茶樹一芽鮮葉，精工細做。成品茶條形似美女的細眉，故得名金俊眉。由于金駿眉原料茶樹生長地，海拔極高、多為巖石，茶樹十分矮小，產量極低，數萬芽頭方能加工一斤金俊眉成品，因此十分金貴。 絕代有佳人，幽居空谷中 。金駿眉，婉若絕代佳人，飲澗水，食云霧，伴幽蘭，品性高潔。 金俊眉湯色明艷透亮，蜜香幽遠綿長，似斷未斷，口感溫潤順滑，飲之讓人嘆為天品。 武夷紅茶的沖泡要領紅茶的特性是茶性溫和，滋味醇厚，廣效能容，具有極好的兼容性，酸如檸檬，甜如蜜糖，烈如白酒，潤如奶酪，辛如肉桂，清如菊花，它都能與之相互融合，相得益彰，調制出美味飲品。所以紅茶的飲茶要領不僅注重清飲，更注重于調飲。品飲名茶，宜細品慢啜，非下功夫不能夠領略其香味特點。要領如下：茶的用量(茶水比例約1:50-1:60，如投茶4克，加水150-180毫升即可)；泡茶水溫(一般80-90度之間。根據不同茶類而有所區別，嫩茶水溫略低，老茶水溫略高)；茶具：宜用玻璃杯、蓋碗和茶壺；泡茶時間和次數(一般30秒-1分鐘。根據個人口味作適當調整，時間越長，味道越濃。通常可泡8次以上)。(一)、清飲法在紅茶中不加任何其他物品，保持紅茶的真香和本味的飲法稱為清飲法。按茶湯的加工方法可分為沖泡法和煮飲法。其中以沖泡法為好，既方便又衛生。沖泡時可用杯，亦可用壺，投茶量因人而異。紅茶宜用投飲法，即先投茶后沖入沸水，沖泡三分鐘左右即可飲用。清飲時，靜品默賞紅茶的真香和本味，味濃香水，最容易體會到黃庭堅品茶時感受到 恰似燈下故，萬里歸來對影，口不能言，心下快活自省 的絕妙境界。(二)、調飲法在紅茶中加入輔料，以佐湯味的飲法稱之為調飲法。調飲紅茶可用的輔料極為豐富，如牛奶、糖、檸檬汁、蜂蜜甚至香檳酒進行調配。調出的飲品多姿多彩，風味各異，深受現代各層次消費者的青睞。