中文系統命名：乙酸乙酯

中文常用名：醋酸乙酯

中文別名：醋酸乙脂

英文系統命名：ethyl ethanoate

英文常用名：ethyl acetate 簡寫 EA

英文別名：acetic acid ethyl ester; ethyl acetate B&J brand 4 L; ETHYLACETATE ULTRA RESI-ANAL.; ETHYL ACETATE CAPILLARY GRADE; Ethyl Acetate Specially Purified - SPECIFIED; Acetic Ether; RFE; acetic ester

CAS號：141-78-6

EINECS號：205-500-4

分子式：C₄H₈O₂

分子量：88.1051

InChI：InChI=1/C4H8O2/c1-3-6-4(2)5/h3H2,1-2H3

結構簡式：CH₃COOCH₂CH₃，

危險貨物編號：32127，UN編號：1173管制信息

乙酸乙酯（夏季禁運）

該品列入《首批重點監管的危險化學品名錄》

乙酸乙酯為第3.2類中閃點易燃液體

侵入途徑：吸入、食入、經皮吸收

萃取劑，從水溶液中提取許多化合物（磷、鎢、砷、鈷）。有機溶劑。分離糖類時作為校正溫度計的標準物質。檢定鉍、金、鐵、汞、氧化劑和鉑。測定鉍、硼、金、鐵、鉬、鉑、鉀和鉈。生化研究，蛋白質順序分析。環保、農藥殘留量分析。有機合成。香料制造、可以做白酒勾兌用香料、人造香精、乙基纖維素、硝酸纖維素、賽璐璐、清漆、涂料、人造革、油氈、人造纖維、印刷油墨等。也可作人造珍珠的粘結劑、藥物和有機酸的萃取劑以及水果味香料的原料。

貯于低溫通風處，遠離火種、熱源。

存儲(Store.)： 2-8°C

與氧化劑、酸堿類等分儲分運。誤食，飲溫水，催吐。

滅火：抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。

燃燒性：易燃

閃點（℃）：-4（閉杯），7.2℃（開杯）

爆炸下限（%）：2.0

引燃溫度（℃）：426

爆炸上限（%）：11.5

爆炸極限2.2%-11.2%(體積)

最小點火能（mJ）：0.46

最大爆炸壓力（MPa）：0.850

極性：4.30

粘度：0.45

沸點：77.2

吸收波長：260

熔點：-83.6

相對密度（空氣=1）：3.04

相對密度（水=1）：0.90

臨界溫度：250.1