產地/廠家中國吉林松原品種德偉牌水分 7（%）芝麻含有人體需要的18種氨基酸，包括人體必須的8種氨基酸，氨基酸是蛋白質的組織成份，是維持生命不可缺少的物質。芝麻中含多種維生素，如維生素E、B1、B2、B6、PP等，并且含量很高。芝麻中還含有十幾種礦物質，含鈣，磷，鎂，鋅，鐵，這些豐富的礦物質是平衡人體健康與延緩衰老的主要元素，因此芝麻被譽為食補佳品，是人類的一個重要營養源。因芝麻有營血、潤腸的作用，對胃痛、胸悶有預防作用。食用方法：芝麻冰糖水治夜咳，炒芝麻治產后缺乳，黑芝麻炒熟后搗碎，加適量大米煮成粥，可改善由于肝腎虛弱所引起的頭發早白，對 少白頭 有良好的治療作用。加入面食食用、涼拌菜佐料、烤制食品、油炸食品佐料、元宵餡佐料、蘸糖葫蘆等等。