N-乙酰氨基葡萄糖 中文別名： N-乙酰-D-氨基葡萄糖。 英文名稱： N-acetyl-D-( )-glucosamine CAS號： 7512-17-6 分子式： C8H15NO6 分子量：221.21 純 品： 含量大于99% 物化性質： 白色至微黃色粉末，流動性差，無臭、易溶于水，難溶于乙醇、丙醇等有機溶劑。熔點201-204 C 比旋光度42 (c=2,water,2hrs)。 產品用途： N-乙酰-D-氨基葡萄糖是生物細胞內許多重要多糖的基本組成單位，尤其是甲殼類動物的外骨骼含量最高。它是合成雙歧因子的重要前體，在生物體內具有許多重要生理功能。它在臨床上是治療風濕性及類風濕性關節炎的藥物。它也可以作為食品抗氧化劑及嬰幼兒食品添加劑，糖尿病患者