產品品牌：英軒

產品型號：1X25KG

有效物質含量:99.5（％）	執行標準:BP-98
主要用途:酸味劑	產品規格:1X25KG
名稱:檸檬酸鈉	屬性:食品級
含量:99.5（％）

化學名：2—羥基丙烷—1、2、3—三羧酸鈉二水物，別名，枸櫞酸鈉

分子式：C6H5O7Na3. 2H2O

分子量：294.12

產品規格：10－30目，10－40目，30－100目，40－100目。

性狀：白色結晶或粉末狀,空氣中易風化,在150℃時失去結晶水,過熱時分解,溶于水,不溶于乙醇。

主要用途：食品工業中作緩沖劑，螯合劑、酪乳的營養增補劑，乳化劑、穩定劑、調味劑等，醫藥工業中作抗血凝藥，糖漿制劑中作防腐劑。果凍、果汁的膠凝劑，干酪、冰淇淋的乳化劑、穩定劑等。

包裝：內塑外編，每袋凈25KG。有中/英文包裝，并能按客戶要求提供其他包裝。

存儲：本品應貯于干燥通風庫房中。防止包裝破損，防止受潮，與有害有毒物品分開存放。