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立春的食譜(1)春卷春卷的原料:春卷皮、薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍春卷的配料:濕淀粉春卷的調料:蕃茄醬春卷的做法:a、把薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍洗凈切成丁備用;b、鍋中倒入適量油燒熱,放入豆腐干、胡蘿卜、冬筍、薺菜炒熟,盛出;c、將春餅皮子放在案板上,放上餡,卷攏,兩頭折攏,最后卷成約二寸六分長、八分寬的小長方形包,最后用濕淀粉封口;d、鍋中倒入油燒至七成熟,將春卷入鍋炸炸時用筷不斷翻動,約兩分鐘后呈金黃色,撈起裝盤;e、一盤外酥里鮮,外脆里嫩,口感的薺菜春卷就出爐了,吃時可配甜面醬、蕃茄醬等都可以。(2)羊肉蘿卜枸杞煲主料:羊肉200g、白蘿卜100g、枸杞10g輔料:料酒、適量鹽、適量花椒、10粒蔥、適量姜、適量八角做法:1.羊肉切塊。
雨水最應該吃的食物山藥功效:雨水時節,寒氣未消,濕氣又至。山藥可以健脾利濕、護衛脾胃陽氣、提高,還能調理脾胃、提高食欲,所以雨水時節應該多吃一些山藥。挑食標準:皮外無傷,斷層純白如雪,黏液多,水分少的山質較好。食而有道:最好去皮食用,因為山藥帶皮食用容易產生麻、刺等異常口感。山藥比較易熟,所以不能煮得太久,否則會造成營養物質的流失,因此燉山藥時應該先放其他食材和調味料,最后放入山藥。適可而止:85克/次。5.雨水的食譜(1)百合蓮子湯【材料】百合、蓮子、山藥各50克,紅棗、水發銀耳各20克。
誤區二:隨心所欲,想吃啥吃啥很多朋友都認為自己有著足量的金錢,所以自己想吃什么就買什么樣的食材,在家也可以隨心所欲的做自己想吃的飯菜。其實這樣的做法是非常不科學的。比如你喜歡吃肉,但是當你一日三餐皆食肉食的話,無疑會導致像,肥胖等問題,但是當你是一個忠實的素食主義者,終年不見葷腥的話,你身體也會相對變得很虛弱,所以說小編在這里盡量建議大家“五谷雜糧吃夠,營養元素合理搭配”。
老人:少吃補品和鹽很多老年人崇尚冬季進補,食用很多補品,但是立春后進補要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。人生于自然,應順應自然規律。冬季根據個人體質適量進補,符合冬藏的原則。但立春之后的這段時間里,不論是食補還是藥補。