堿性蛋白酶是目前市場上較流行的洗滌添加劑，能大幅度提高洗滌去污能力，特別是對蛋白質類污漬具有獨特的洗滌效果.金莊化工公司生產的堿性蛋白酶在技術上采用細菌原生質體誘變處理方法，從國內堿性蛋白酶２７０８枯草桿菌中研究選育出若干穩定性高能桿菌在后方處理上吸收國外先進技術，采用渣鹽析沉淀法，大大減少了蛋白酶的雜質含量和產品特有的氣味，提高了溶解速度，與洗滌劑有更好的配伍性，延長了保持期．本公司采用最新技術開發出１－１０萬單位蛋白酶顆粒，品質穩定是進出口的質量，國產酶的價格，可替代各種規格進口高檔酶．我公司是寶潔公司、立白集團、納愛斯集團、傳化集團等大中型洗衣粉生產企業的供應商之一。技術指標為氣味無異味酶活力，μ/g1μ萬-10μ萬干燥失重≤，%6細度（14-39目），%≥80視比重，g/ml≤1.1崩解時間（30℃）min≤3.0酶活力保存率25℃，十個月，≥%90