烤魚箱產生的主要原因在于：
1、在目前國內市場中，現在的烤魚多數采用傳統碳烤、氣烤而成，其制作衛生條件存在臟、亂、差等現象。
2、而且由于人工碳烤、氣烤等工序上對溫度、溫和比例的控制不當，造成烤魚時間和烤魚成效有誤差。傳統烤魚的吃法短時間內不會對人體造成傷害， 久而久之會對人們的身心健康造成極大的影響。鄭州恒晟烤魚箱生產廠家具有獨立的研發隊伍，針對以上傳烤魚箱的缺點和缺陷，也是應廣大客戶的要求和建議，制作了全自動烤魚箱設備。
?<恒晟牌烤魚箱的性能與特點>
1、一機多用：不僅可以烤魚，烤肉、烤紅薯、烤雞翅等都沒問題。
2、自動操作：采用全自動控制系統，加工過程完全自動化，無需手工操作，徹底告別手工作坊。
3、潔凈衛生：符合國家食品機械衛生標準的不銹鋼生產設備，整潔光滑易清洗，在整個烤魚過程中，環境清潔衛生。
4、保持營養：運用密閉式電子高溫烘烤，烤魚實際溫度可達攝氏300度以上，能徹底消除傳統碳烤中對人體有害物質，并達到外焦里嫩的效果，口感更鮮美。
5、出魚率高：采用國內最先進加熱元器件，出魚率高于市場其他設備達80%以上。
河南恒晟烤魚箱質量可靠，無后顧之憂