水力噴射器是一種具有抽真空、冷凝、排水等功能的機械裝置。它是利用一定的水壓，通過對稱和固定側斜度的噴俎，使水流會聚在同一個焦點上，由于噴射水流的流度速度高，于是在水柱周圍形成一定的負壓，使器室內產生真空，另外由于二次蒸氣與噴射水流的直接接觸，進行熱交換，絕大部分的蒸氣都被凝結成水，少量未被冷凝的蒸氣和氣體，由于與噴射水流的相互磨擦，混合與擠壓，都通過擴壓關被排出，這時器室內形成更高的真空。 　　W型水力噴射器結構比較簡單，沒有機械傳動裝置，噪音小，使用維修方便，配套設備采用多級泵低水位供水，其工作性能比較穩定。水力噴射器的材料采用鑄鐵、不繡鋼等，用于真空蒸發系統，如：化工、制藥、食品等部門對真空抽水、真空過濾、真空結晶、干燥、脫臭等工藝的場合使用。　　不銹鋼水力噴射器是耐酸耐腐蝕理想的抽真空設備W 系列水力噴射器性能參數、技術要求型　號 蒸發量L/h 真空度MPa/毫米汞柱 外形尺寸mm 噴嘴只 配套水泵技術要求 揚程m 流量m3/h 型　號W-100L 100 0.097(680-720) 894×392.5 3 40-45 18-25 50D8×5W-200L 200 W-300L 300 W-400L0 400 1150×392.5 5 18-30 50D8×6W-500L 500 1150×392.5 5 18-30 50D8×6W-600L0 600 1195×432.5 7 32-40 80D12×4W-700L 700 80D12×4W-800L 800 80D12×5W-900L 900 1394×552.5 W-1000L 1000 6 40-50 W-1200L 1200 0.091(650-680) 6 80D12×6W-1500L 1500 1495×592.5 10 60-108 100D16×4W-1800L 1800 2300×720 12 100D16×4W-2000L 2000 2300×720 125D25×2W-2500L 2500 2800×900 125D25×4W-3000L 3000 3100×1200 150D30×2