吃法：用溫水浸泡１０分鐘，使之回軟，再用清水洗凈，然后拌適量香油，放在鍋中蒸一下，這時蘿卜絲呈金黃色。出鍋后，可根據自己口味加鹽及調料做成小菜。美味食譜 油燜干蘿卜絲材料：干蘿卜絲40-50克、火腿3片、蔥頭2個、青豌豆莢4-5個。調料：西紅柿醬4大勺，浸泡干蘿卜絲的湯汁1.5杯，湯料1杯、醬油1大勺、糖、鹽、胡椒粉少量，植物油適量。做法：1.將干蘿卜絲洗凈，用溫水浸泡。2．火腿切絲、蔥頭切片。3．鍋內放油先炒火腿，再炒干蘿卜絲、蔥頭、加入湯料、醬油、糖、鹽、西紅柿醬、煮至湯盡。4．豌豆莢用開水焯一下切斜絲，撒在菜上盛盤即可。 本店貨源充足，長期供貨，有意者可以電話聯系：QQ:26130990