公司名稱：福建省廈門觀春園茶莊有限公司地址:福建省廈門市湖里區興凱路10號企業熱線：0592-5089995 15985858888聯系人：林經理 QQ：376115999 武夷巖茶(WuyiRock)產自世界自然與文化雙遺產地武夷山，屬青茶類;是中國烏龍茶(OolongTea)中之極品。武夷巖茶品質優異，出類拔萃，具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，素于巖骨花香之 巖韻 著稱于世。武夷巖茶產品分為五個品種系列：水仙、肉桂、大紅袍、名叢和奇種。其品質特性為：成茶條形扭曲壯結，色澤綠褐鮮，葉面帶有似蛙皮狀的小白點。香氣馥郁，持久性長，具幽蘭之勝，銳者濃烈，幽者清遠。滋味醇厚，鮮滑回甘，喉韻清洌，快意舒適，齒頰留香。茶湯清澈明凈，呈金黃或橙黃，葉底軟亮，葉緣朱紅，俗稱 綠葉紅鑲邊 。飲之使人心曠神怡，回味無窮。 宋詩人范仲淹曾贊道： 山中奇茗冠天下，武夷仙人自古栽 。臻山川天地之精華，聚千古名士之雅風。生自天然、采之精華、制之傳承。一杯武夷大紅袍在手，仿如怡享丹山碧水之徐徐清風，暢對圣賢先哲之緩緩睿語；品和之美、融靜之淡、悟禪之定，漸入真我，彰顯品味！ 武夷肉桂又名玉桂，是武夷巖茶名樅之一，遠在清朝已負盛名。 奇種天然真味好，木瓜微釅桂微辛 ，清代蔣衡的《茶歌》中，對肉桂的獨特品質特征作了很高的評價。 肉桂茶樹，據記載，最早發現于武夷山慧苑巖。其樹為灌木狀，枝條向上伸展而略披張，樹幅常在2米以上。葉長橢圓，葉面光滑，色濃綠，葉尖鈍而有內缺，具有高產的特性。肉桂茶香氣辛銳持久，桂皮香明顯，佳者帶奶油香，滋味醇厚回甘快，飲后齒頰留香，喉感潤滑而備受人們喜愛。 品嘗方法：通常有壺泡法和杯泡法兩種，人多時宜用壺泡，人少宜杯泡。浸泡時間，依照泡飲者的習慣和愛好，應適當調節茶量、水量，用高溫度水沖泡。 茶量：以容器（壺或蓋杯）大小而定，一般為容器量的半數量。 水量：以茶量為準，一般1克茶葉20~25毫升水。 水溫：應達初沸100 C,特別是第一次沖泡。 浸泡時間：第一次以一分鐘，第二次3分鐘。第三次5分鐘較適宜，優質武夷巖茶可沖泡6次以上。沖泡方法：沸水高沖，沖到略高于容器面，刮去壺、杯表明泡沫，凈蓋后蓋好，分杯應低酙，可減少茶香飄逸。 品飲方法：品茶應先看水色是否清澈艷麗、橙黃或深橙黃色，水色是否三層分明，以表明有 金圈 者為優；在聞其香，香要清純無雜氣而幽香為佳；三品其味，徐徐入口領略水香與聞香是否一致;其次品茶味,看是否醇厚,茶湯雖吞下而口腔似有物留下;再者,品巖韻,茶湯在口中有鮮爽感,有一種天然韻味,在喉頭有潤滑爽口、吞下時有滑溜之感。 上世紀40年代，原中央茶葉研究所曾在企山（武夷赤石）名樅觀察園中，將肉桂列為諸名叢之前茅。在漫長的歲月里，肉桂從上世紀八十年代初的幾畝，經無性繁殖已發展到三萬多畝，成為武夷巖茶中的主要品種。1982年以來，經國家商業部、農業部評比，武夷肉桂已先后四次獲得國家級名茶稱號。1992年、1995年連續兩年獲中國農業博覽會金獎。1997年，第三屆農業博覽會上，獲名牌產品稱號，1998年在首屆茶博覽會上獲金獎。目前武夷肉桂已成為各廠家大批量生產銷售的武夷巖茶當家品種之一。