120元/斤(鐵觀音)清香 湯色淺黃 口感清淡 180元/斤（高山韻）湯色淺金黃口感清醇，帶梔花香味220元/斤（高山鐵觀音）湯色金黃口感清醇略厚，入口軟滑，帶微甘，帶有自然的花香味。260元/斤（雅韻紅）湯色清黃 口感入口軟滑.飽滿，帶蘭花香。 320元/斤（雅韻綠）湯色金黃清徹口感鮮美.濃而不澀氣韻濃長，香高氣爽.韻味帶椰香。360元/斤(飄香綠）微酸，茶湯翠綠，香氣怡人450元/斤(醉天軒)正味,蘭花香,湯色金黃口感甘醇鮮爽.齒頰留香，香若幽蘭.回味持久。520元/斤(醉品軒)酸香, 綠豆湯色,口感醇厚,香氣高昂660元/斤（秀品茗）正味，湯色碧綠，驟然入腹回味甘甜。800元/斤（御品觀音王）湯色：金黃綠，清澈口感醇厚.鮮爽.先微苦后甘甜。香氣高強濃馥持久。1000元/斤（新樅.陳年老茶）《新樅》是剛種下1 3年的幼苗，可采摘數量極少，不論色澤味道湯色口感都是無以倫比。《陳年老茶》父輩珍藏，有20年以上。100-70元須定5斤以上。 60以下須定10斤以上。1.取適量茶葉（一般一泡茶7克）放置于蓋碗中，用沸水沖泡（如圖1）。2.用蓋子刮去泡沫（如圖2）。3.快速將茶沖倒于公道杯中（如圖3）。公道杯上放置濾網，可濾去碎茶葉。由于這第一道茶水主要是洗茶，并不飲用，故而快沖快出為好。4.用公道杯中的第一道茶水沖洗濾網和茶杯（如圖4）。5.洗好杯子后，再用沸水沖泡第二道茶水，蓋上蓋子（如圖5）。6.第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，將茶水倒于公道杯中（如圖6）。可根據各人喜好稍做調整，覺得淡了就延長一點，覺得濃了就縮短一點。7.將公道杯中的茶水倒于茶杯中品飲（如圖7）。8.細細品味觀音的韻味之后，揭開蓋碗沖泡下一道茶水（如圖8）。 看了這個范例，相比您不再覺得泡功夫茶有多難了吧？趕快試試這樣沖泡出來的鐵觀音和您原來的大杯浸泡有什么不同吧，相信從此您一定會喜歡上鐵觀音的。　　其一，由于鐵觀音有其特殊的香氣和 皇口 ，因此，要求沖泡的水必須是處于正滾開時，才能使熱氣將香氣和 皇 氣裹夾上來。當然質優的鐵觀音也有一字的底香的，那就是當你喝了涼的優質鐵觀音后，口腔照樣有股清香保持著。　　其二，泡茶的蓋瓷杯、所放茶葉數量必須相稱。原來家庭沖泡用壺，如今為了方便用蓋杯，但不宜采用宜興陶質壺或蓋杯，那是由于陶質壺的透氣性和吸附性，會使茶味失真。　　其三，一般是隨泡隨沖，質量一般的鐵觀音不宜長時間浸泡。只有質優的鐵觀音才可以浸泡，但其湯的質量也會有所改變。沖泡的時間必須掌握得恰到好處。必須處理好 杯、茶量、溫度（水和氣溫）、時間 三者的關系，目的是讓沖泡出來的茶湯的質量最佳。一樣是7克蓋杯和7克量茶，不同的茶的沖泡時間是不一樣的，這就需要及時調整沖泡時間。一個現象，在茶店里，店員泡的茶為什么比自己泡的好？就是這個原因。隨便再講件事：我的一位做茶生意的朋友告訴我，他們到茶農家收購茶葉時，往往是抓一把茶葉，在偷偷地捏碎后再放入茶壺里沖泡。由于茶農在制茶時是通宵達旦的，第二天早上賣茶時已經是精疲力盡，自己味覺、嗅覺都不太靈光了。茶葉捏碎后，無形中縮少了體積（小茶壺就能多放茶葉了），要是再拖長沖泡的時間，那沖出來的茶一定是既苦又澀，這個時候再來砍價就是最佳的時機了。　　其四，鐵觀音雖然講究飲時的滋味，但更注重飲完后一段時間的回甘（就是所謂的韻）。優質鐵觀音，當你飲后，是一定會打嗝的。但打嗝的出現時間各人是不同的，常飲者、茶質量次一點的出現的時間會遲些。安溪式沖泡法特色:安溪式泡法,重香,重甘,重純.茶湯九泡為限,每三泡為一階段.第一階段聞其香氣是否高,第二階段嘗其滋味是否醇,第三階段看其顏色是不有變化.所以有口訣曰:一二三香氣高。四五六甘漸增。七八九品茶純。沖泡步驟：備具：茶壺的要求與潮州式泡相同，安溪式泡法以烘茶為先，另外準備聞香杯。溫壺、溫杯：溫壺時與潮州無異，置茶仍以手抓，唯溫杯時里外皆燙。烘茶：與潮州式相比，時間較短，因高級茶一般保存都較好.置茶：置茶量依茶性而定。沖水：沖水后大約十五秒中即倒茶。(利用這時間將溫杯水倒回池中).倒茶:不用公道杯,直接倒入聞香杯中，第一泡倒三分之一,第二泡依舊,第三泡倒滿.QQ:873609797,1064077132,1216309849,