正山小種 紅茶早在公元十七世紀初（1610年）進入歐洲市場，清康熙三年(1664)成為英國皇室御用珍品，被譽為 健康之液，靈魂之飲，快樂之懷，茶中皇后 正山小種有機茶原產地就在武夷山市星村鎮桐木關一帶。據《中國茶經》介紹，正山小種之 正山 ，乃表明是真正的 高山茶地區所產 之意，原凡是武夷山中所產的茶，均稱作正山，而武夷山附近所產的茶稱外山（人工工夫煙小種），因此桂圓味的正山小種在市場獨樹一幟，故正山小種又稱 星村小種 ，以區別武夷山區以外所產之小種。　　正山小種紅茶繁榮于17世紀，美尤克斯《茶葉全書》的 茶葉年表 記述，1705年，愛丁堡金匠刊登廣告，綠茶（GREENTEA）每磅售十六先令，紅茶（BLACKTEA）三十先令。英傳記作家瑪麗返藍尼夫人記當時茶價為紅茶（BOHEA）二十至三十先令，武夷（BOHEA），中國福建省武夷（WU-1）山所產的茶，通常用于最好的中國紅茶（CHENABLACKTEA）。由于正山小種紅茶茶味濃郁、獨特，在國際市場上備受歡迎，遠銷英國、荷蘭、法國等地。老茶師、英國人諾頓夸獎說： 喝這種茶勝過飲人參湯 。英國17世紀著名詩人拜倫在他的著名《唐瑛》（長詩）里寫道： 我覺得我的心兒變得那么富于同情，我一定要去求助于武夷的紅茶；真可惜，酒卻是那么的有害，因為茶和咖啡使我們更為嚴肅。 他稱正山小種紅茶為武夷紅茶，給予富有文學浪漫色彩的贊評。正山小種紅茶外形條索肥實，色澤烏潤，泡水后湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。由于正山小種紅茶其獨特的品質特征，茶樹生長地桐木關的特殊環境，高山產好茶，也來自特殊的加工工藝，因此贏得了許多人的喜愛。19世紀70年代遠銷歐美各國，年產量2.4萬擔之多。后因戰事頻繁，產量逐減，至1949年產銷幾乎絕跡。50年代后才得到恢復和發展，最高年產量達2萬擔左右。正山小種紅茶又以嶄新的面貌展現在國內外消費著面前。　　近幾年來，正山小種紅茶產量已達200噸左右，大部分（95%）通過福建省茶葉進出口公司出口歐美地區，主要銷往美國、德國、法國、日本等國家，只有少量在國內市場銷售。隨著我國人民生活水平的提高茶文化的發揚光大，國內有機茶消費也將逐年增加。由于正山小種有機茶只有武夷山自然保護區正山茶葉有限公司獨家生產，產量極其有限，而國際茶葉市場對有機茶需求正呈上升趨勢，因此其國內外市場前景均十分看好。　　正山小種有機茶產自武夷山國家級自然保護區，而且近三年來先后獲得美國OCIA、德國BCS、日本JONA等有機認證機構的有機茶認證，元正牌 正山小種 紅茶2002年3月獲中華人民共和國質量監督檢驗檢疫總局頒發的《原產地標記注冊》證書，為企業產品出口拿到了 身份證 。這是產品質量和品牌優勢。肉桂 原名玉桂、武夷巖茶當家品種之一：肉桂原為武夷名樅之一，無性系、灌木型、中葉類、晚生種。 成品茶特征：條索緊實、色澤烏潤砂綠，香氣濃郁、辛銳似桂皮香，滋味醇厚甘爽帶刺激性，湯色橙黃至金黃、透亮，葉底綠葉紅鑲邊顯、軟亮。 魅力無窮的武夷巖茶 位于武夷山九龍窠的大紅袍母樹已有350多年的歷史，20世紀80年代初，大紅袍無性繁殖獲得成功，保持了繹的優良特征特性，國家茶葉質檢中心主任駱少君認為：已形成規模的武夷山大紅袍，它的質量和母樹是一樣的。