胎菊 即杭白菊微開的花蕾！ 杭白菊為菊科植物，其花為干燥頭狀花序。歷史曾享有 杭白菊與龍井茶 并提之譽。是我國傳統著名出口中藥材， 浙八味 之一。杭白菊具有藥茶兼用的獨特功效，《神農本草經》中列為上品，謂菊花： 久服利血氣，勁身耐老延年 。《本草綱目拾遺》記載， 白菊花，千葉者佳，通肺氣，止咳逆，清三焦郁火，療肌熱入氣 。其性味微寒、微甘，含多種對人體有益成份，《本草從新》記載可 入藥、點茶、釀酒、作枕 。具有清熱降火、潤喉生津、清心補腎、健肺和胃、養肝明目、美容養顏、調整血脂、降低血壓、預防癌癥、抗衰益壽等功效。適用于視疲勞者、易上火者、高溫作業者及長時間電腦工作者和有高血壓征兆者。常飲本品，春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容養顏、補血提神，以增強生命之活力。 喝杭白菊的常用方法：日常飲用，只需傳統餅花的一半，即3至5朵菊花放入杯中，用開水沖泡即可，清香飄怡，柔和甘醇。1.有血粘稠、脂肪肝等癥者，可在茶中添加干烏梅、干梔子；有貧血、肝功能不好者，可增加大棗(經烘烤的大棗為好)、荔枝、桂圓； 2.當上火時，可增加蓮子芯、燈籠花，既解毒又去火； 3.要開胃消食者，可增加山楂片。 4.明目可加入枸杞子，一般6－10粒就可。 5.有高血壓者建議多喝一點菊花茶。