現磨豆漿機，原理是通過高速碰撞切割，來將豆子打磨成細膩豆漿。由于電機超高轉速的特性，發熱量大，所以不能長時間進行攪拌，而現磨豆漿打一次約需要１分４０秒，時間較長，所以打磨后發熱量很大，長時間連續打磨，會引起電機的自動保護功能。其電機的保護功能表現為在攪拌過程中自動停機，其他開關失去功能作用。需通過機器后面保護開關復位才能再次進行工作（保護開關在機頭后方，有一個塑料套套住，當機器自動保護時，會有一根塑料棒彈出，復位即把塑料棒重新壓回去）。多次電機保護開關跳開，表示電機負載過大，需要等待電機冷卻才能繼續使用，否則將對電機造成很大磨損。 故我們推薦客戶買兩臺機器，忙時可以同時打磨，增加產量應付銷售高峰期，閑時可以輪換交替使用，這樣將會使電機壽命大大延長。如果只有一臺機器，強烈建議您連續打磨2-3壺豆漿后，讓電機休息5-10分鐘。 通過改變上千年傳統豆漿的制作方式，利用新的技術資源將豆漿研制而成，采 用現磨的方式