廣式燒臘是結合傳統的烤制方法，采用特有的腌制配料技術，形成了適合廣大人群的獨特風味，成品體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩。廣東有名的燒臘培訓 學習燒臘技術哪家最好，學燒臘技術首選廣州味之興專業燒臘培訓。

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味之興燒臘學習內容:?廣式燒鴨，燒鵝，燒排骨，蜜汁叉燒，蜜汁燒雞翅，潮州鹵水，川鹵，肯德基炸雞，虎皮鳳爪，琵琶鴨，紅燒乳鴿，脆皮燒肉，手撕雞，白切雞，咸香雞全部15個品種，學期7-10天，學會為止，培訓期間免材料費。

培訓流程?：1?、食材選擇，辨別；　　2、 前期初加工、處理方法；　　3?、水、食材配比及熬制時間、方法；　　4?、成本核算，售價指導；　　5?、學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業；　　6、一對一教學，包教包會，學會為止；　　

培訓時間：大約7--10天，時間不限，學會為止，手把手教學，隨到隨學，學習時間靈活，節假日照常上班?！?/p>

鄭重承諾：
技術培訓，包教包會，學會為止。技術師傅一對一、手把手教學，讓您掌握從原料到成品的全過程的所有技術，讓您高興而來，滿意而歸！