內容簡介：本書是中等職業教育公共素質課的教學用書。本書是在職業教育發展的新形勢下編寫的，突出職業性，強調應用性。全書共分8章，內容包括：認識企業及其管理、計劃工作方法、生產管理方法、標準化與質量管理方法、人力資源管理方法、營銷管理方法、管理決策方法、戰略管理方法等。本書也適合企業管理人員培訓和職工自學。章節目錄：第1章 認識企業及其管理1.1 什么是企業1.1.1 企業的概念1.1.2 企業的特征1.1.3 企業的功能1.1.4 企業的類型1.1.5 企業的組織結構1.2 什么是管理1.2.1 管理的概念與基本特征1.2.2 管理的性質、職能與目的1.2.3 管理的基本原理1.2.4 經典的管理理論和方法1.3 什么是企業管理1.3.1 企業管理的概念1.3.2 企業管理的系統結構1.3.3 企業管理的基本方法思考題第2章 計劃工作方法2.1 計劃管理2.1.1 計劃的形式2.1.2 計劃工作的基本特征2.1.3 計劃工作的意義2.1.4 計劃工作的步驟2.1.5 編制計劃的方法2.2 預算管理2.2.1 預算的定義2.2.2 預算的種類2.2.3 預算管理方法2.3 目標管理2.3.1 目標管理的含義2.3.2 目標管理的程序2.3.3 目標卡片的制作2.3.4 目標管理的局限性2.4 時間管理2.4.1 時間管理的定義2.4.2 時間管理方法2.4.3 時間管理策略與技巧思考題第3章 生產管理方法3.1 生產過程組織3.1.1 生產與生產管理3.1.2 生產過程的組織形式3.1.3 生產計劃3.2 勞動組織與勞動定額3.2.1 勞動組織3.2.2 勞動定額3.3 企業庫存與設備管理3.3.1 庫存管理3.3.2 設備管理3.4 5S現場管理法3.4.1 5S現場管理法的概念3.4.2 5S現場管理法的內容和要求3.4.3 推行5S管理的原則3.4.4 推行5S現場管理法的8個步驟3.5 目視管理3.5.1 目視管理的定義3.5.2 目視管理的優點3.5.3 推行目視管理的要求3.5.4 目視管理的常用工具3.6 JIT生產方式與看板管理3.6.1 什么是JIT準時制生產方式3.6.2 什么是看板和看板管理3.6.3 看板的種類3.6.4 看板的功能3.6.5 看板的使用原則思考題第4章 標準化與質量管理方法4.1 質量和質量管理的幾個基本概念4.1.1 質量和質量管理4.1.2 全面質量管理（TQM）4.1.3 質量認證制度（ISO9000）4.2 質量管理和質量認證系列標準簡介4.2.1 ISO9000系列標準的由來4.2.2 GB／T19000 ISO9000的名稱和內容4.2.3 ISO9000系列標準在我國企業中推行的必要性4.3 質量管理的八項原則4.3.1 以顧客為關注焦點4.3.2 領導作用4.3.3 全員參與4.3.4 過程方法4.3.5 管理的系統方法4.3.6 持續改進4.3.7 基于事實的決策方法4.3.8 與供方互利的關系4.4 質量管理的方法 PDCA循環4.4.1 PDCA循環的概念4.4.2 PDCA循環的階段4.4.3 PDCA循環的特點思考題第5章 人力資源管理方法5.1 人力資源管理的內容與過程5.1.1 企業人力資源管理的含義5.1.2 企業人力資源管理的內容5.1.3 企業人力資源管理的意義5.2 職位分析方法5.2.1 職位分析法的定義及作用5.2.2 職位分析的程序5.2.3 職位分析中信息收集的方法5.2.4 職位說明書的編制5.3 人員招聘的方法5.3.1 人員招聘的含義5.3.2 人員招聘的基本程序5.3.3 人員招聘的途徑5.3.4 人員招聘的方法5.4 人員培訓的方法5.4.1 人員培訓的含義5.4.2 企業人員培訓程序5.4.3 企業人員培訓的方式、方法5.5 人員激勵和考評的方法5.5.1 人員激勵5.5.2 績效考評5.6 員工職業生涯規劃與發展5.6.1 員工職業生涯規劃的含義5.6.2 員工職業生涯發展方向5.6.3 員工職業生涯規劃與發展程序5.6.4 員工對自己職業生涯規劃的步驟思考題第6章 營銷管理方法6.1 營銷管理的基本理論6.1.1 市場營銷的概念6.1.2 企業市場營銷的內容6.1.3 市場營銷觀念及其發展6.2 市場調查6.2.1 市場調查的內容6.2.2 市場調查的程序6.2.3 市場調查的方法6.2.4 市場調查報告的寫作格式6.3 市場細分與市場選擇6.3.1 市場細分6.3.2 市場選擇6.3.3 目標市場選擇6.4 營銷管理策略6.4.1 產品策略6.4.2 價格策略6.4.3 銷售渠道策略6.4.4 促銷策略思考題第7章 管理決策方法7.1 決策的基本原理7.1.1 決策的含義7.1.2 決策的類型7.1.3 決策的原則7.1.4 決策的過程7.1.5 決策的方法7.2 頭腦風暴法7.2.1 頭腦風暴法的含義7.2.2 頭腦風暴法的形式7.2.3 會前準備工作7.2.4 會議原則7.2.5 頭腦風暴法的操作程序7.3 德爾菲法7.3.1 德爾菲法的含義7.3.2 德爾菲法的特征7.3.3 德爾菲法實施步驟7.4 定量決策方法7.4.1 確定型決策方法7.4.2 風險型決策方法7.4.3 不確定型決策方法思考題第8章 戰略管理方法8.1 戰略管理基本理論8.1.1 什么是經營戰略8.1.2 企業經營戰略的層次體系8.1.3 企業經營戰略的內容體系8.2 企業戰略管理過程8.2.1 經營戰略管理的概念和特點8.2.2 經營戰略的制定過程8.2.3 經營戰略的實施過程8.3 企業戰略環境分析方法8.3.1 SWOT分析法8.3.2 波士頓矩陣分析法8.3.3 麥肯錫矩陣分析法8.4 企業經營戰略策略8.4.1 企業競爭戰略8.4.2 企業成長戰略8.5 企業文化8.5.1 企業文化的含義8.5.2 企業文化的構成要素8.5.3 企業文化的功能8.5.4 現代企業文化的建設思考題