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自動(dòng)翻轉(zhuǎn)燒烤爐采用不銹鋼制造，以液化氣為燃料，通過紅外線板燃燒發(fā)熱，不需要事先預(yù)熱，一經(jīng)點(diǎn)燃即可燒烤。獨(dú)特設(shè)計(jì)，紅外線板與燒烤食品成垂直構(gòu)造，使在燒烤的過程中，避免了食品中滲出的油脂和隨時(shí)加入的調(diào)料掉落在燃燒板上而產(chǎn)生濃煙，達(dá)到了無煙燒烤的目的，這樣既保持了傳統(tǒng)的燒烤方法和風(fēng)味，又符合了現(xiàn)代人對(duì)食品風(fēng)味和衛(wèi)生方面的要求。

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