產品品牌:
品種:其它
手機版 手機版 |
品名:波爾多列級名莊第5級莊龐地卡內特酒莊紅葡萄酒
龐地卡內特Chateau Pontet Canet1994
產地:法國-Pauillac
年 份: 1994
凈含量:750ml
級別:1855年波爾多列級名莊第5級莊
葡萄品種:赤霞珠 56%,梅樂 38%,品麗珠 6%。
星級推薦:★★★★ 評分(90)
品酒記錄(Taste Note):
葡萄酒泛著如紅寶石長袍般的光波,深嗅起來會感受到那種令人驚異的復雜性
這是由強烈的由甘草、蜜餞水果和蜜餞柑橘味混合而成的。 此款酒還帶有煙草和動物氣味的陳釀酒香,是Pontet-Canet酒莊的一款標志酒。
口感豐滿悠長,丹寧則隨時長而更覺濃郁。具有很傳統的波伊雅克村 葡萄酒剛剛打開的味道。
飲用及配餐建議:
飲用前1.5小時左右開瓶醒酒,溫度最好在17℃ 19℃。
適合配搭牛羊肉或家禽類及各類cheese等
Pontet-Canet酒莊位于 波伊雅克村 (Pauillac)的心臟位置,其主要酒款是赤霞珠、梅樂、品麗珠或者味而多這四種葡萄所釀成的混合酒。酒的顏色看起來是一種強烈的深鮮紅色,嗅起來是一種混合的是紅色和黑果子加上甘草味、煙草味和歐洲酸櫻桃復雜味道。口感豐富飽滿,柔軟的丹寧酸使之回味香醇,可以用 典型的古典的傳統的波多亞克葡萄酒 這句話來描述Pontet-Canet酒莊的葡萄酒。
第一個主人—Jean-Franois de Pontet,曾是梅多克地區的一個皇家主管,在18世紀早期,他在合并了 波伊雅克村 (Pauillac)內一些葡萄園圃。多年后,他的后代又兼并了臨近的葡萄園,并把新產區命名為Canet。這是酒莊來源的開始。
著名的1855年法國分級包括了Pontet-Canet酒莊,從而證實其在梅多克產區中的精華會員資格。這種特殊的位置卻沒有被別人注意,除了一個波爾多的托運商—Hermann Cruse,他于1865年購買了這片土地。Hermann Cruse修建了新的地窖,改造葡萄酒釀造設施而使其現代化,最重要的是使Pontet-Canet酒莊的葡萄酒享譽全球。
Cruse家族擁有Pontet-Canet酒莊長達110年,直到1975年,另外一個從Cognac來的托運商Guy Tesseron得到了這個酒莊。
Pontet-Canet酒莊歷經數百年,幾易其主,終成就輝煌。
目前酒莊屬于Guy Tesseron s的兒子,Alfred 和G rard。這意味著Pontet-Canet酒莊在超過2個世紀的歷史中曾屬于3個家族。在Tesseron一家來到 波伊雅克村 (Pauillac)30年后, 他們又能夠因為做了一些新措施而驕傲,例如重構整個葡萄園、修復地窖和服務樓以及更新現代化的釀酒設備。
在簡要的介紹酒莊歷史之后,讓我們去Pontet-Canet.酒莊來發現葡萄酒的奧秘吧。
Pontet-Canet酒莊位于 波伊雅克村 (Pauillac)的心臟位置,其主要酒款是赤霞珠、梅樂、品麗珠或者味而多這四種葡萄所釀成的混合酒。酒的顏色看起來是一種強烈的深鮮紅色,嗅起來是一種混合的是紅色和黑果子加上甘草味、煙草味和歐洲酸櫻桃復雜味道。口感豐富飽滿,柔軟的丹寧酸使之回味香醇,可以用 典型的古典的傳統的波多亞克葡萄酒 這句話來描述Pontet-Canet酒莊的葡萄酒。
在過去的十年里, Pontet-Canet葡萄酒可說是最熱門的波爾多紅酒之一。葡萄酒權威Robert Parker與Wine Spectator都持續給予這支酒95分以上的肯定,比其它更具知名度列級酒莊的葡萄酒更高分。1994是此酒最好的年份之一,從現在至2010年之間品飲都非常適宜。