一、化學(xué)名：山梨醇酐單油酸酯   
二、 英文名稱：Emulsifier S-80;Span-80
三、功用作用：是一種非離子表面活性劑. 為失水山梨醇與不同高級(jí)脂肪酸所形成的酯，如司盤-20為月桂酸酯；司盤-80為單油酸酯。有乳化作用。在油漆及顏料行業(yè)用作分散劑。也用作纖維油劑的復(fù)合材料，對(duì)纖維表面是有良好的平滑作用
四、S-80  溶于熱油及有機(jī)溶劑，是高級(jí)親油型乳化劑。在W/O型乳膠炸藥、紡織品油劑、石油鉆井加重 泥漿中用作乳化劑；在涂料中用作分散劑；在石油工業(yè)用作助溶劑和防銹劑；依照GB2760-86，在食品工業(yè)可用作面包、糕點(diǎn)、冰淇淋的乳化劑。用于醫(yī)藥、化妝品、紡織等行業(yè)中作為乳化劑，用于印染作增稠、金屬加工作防銹劑。通常與吐溫-80復(fù)配使用。
用途：用作乳化劑、增溶劑、穩(wěn)定劑、消泡劑、柔軟劑、抗靜電劑等。適用于醫(yī)藥、化妝品、食品、油漆、紡織紡織印染助劑及化工等行業(yè)。
8.可與乳化劑S-60或T-60拼用,特別適宜與乳化劑T-80拼用
用途:
1. 紡織工業(yè)方面
本品可做化學(xué)纖維紡織油劑的主要組分,及錦綸和粘膠簾子線的油劑.
例如:錦綸簾子線的油劑配方
工業(yè)白油: 50%  .乳化劑OP-10:  20%, 乳化劑S-80: 14%,  乳化劑T-80:  10%, 油酸 :5%, 無離子水 :6%, 三乙醇胺 :0.3-0.6%.
使用時(shí)用水稀釋,其配比為水:原油=3:1
工藝 :紡絲—卷繞—欠伸—初粘—復(fù)粘—織布—浸膠.(油劑上油率1-1.5%)
2. 冶金工業(yè)方面
用于制造金工切削乳化油的配方為 :乳化劑S-80:  5%, 乳化劑T-80:  15%, S-80亦也使用作光亮火油的添加劑一般用量為1%左右.

用途：用作乳化劑（依照GB2760-86，可用于食品中作為乳化劑；還用于醫(yī)藥、化妝品、紡織等行業(yè)中作為乳化劑）、增溶劑、金屬加工作防銹劑。通常與吐溫-80復(fù)配使用。穩(wěn)定劑、柔軟劑、抗靜電劑等。適用于醫(yī)藥、化妝品、紡織、油漆等工業(yè)領(lǐng)域。
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