曼特寧咖啡產(chǎn)地：印度尼西亞的蘇門答臘，曼特寧（風味獨特）：蘇門答臘島上產(chǎn)的曼特寧是極少數(shù)阿拉卡比種，顆粒頗大，但生產(chǎn)管理不理想及烘焙好壞會反應到豆子上，曾在藍山未出現(xiàn)前被視為極品。 特性：香--強、甘--中、酸--弱、醇--中、苦--強 藍山咖啡 產(chǎn)地：牙買加藍山自華倫福咖啡園，海撥一千公尺以上的藍山山區(qū)，極品藍山（最高級品）：在海拔２２５６公尺的藍山而得名，栽種在８０～１５００公尺之斜坡，級數(shù)分為NO.1，NO.２，NO.３。 特性：香--強、甘--強、酸--弱、醇--強、苦--柔。 肯尼亞咖啡產(chǎn)地：肯尼亞的咖啡產(chǎn)在中部的肯亞山附近，都奈洛比某莊園特性：香--強、甘--中、酸--中、醇--強、苦--弱。巴西咖啡巴西－－山多士咖啡產(chǎn)地：圣保羅（宜調(diào)配品）：品質(zhì)優(yōu)良，被認為是混合時不可缺之豆。品質(zhì)類型分NO.1，NO.２，Screen18~19最受好評，使用最為廣泛。特性：香--中、甘--強、酸--中、醇--中、苦--弱。哥倫比亞咖啡哥倫比亞--可倫比亞（最標準品質(zhì)）：世界第二大生產(chǎn)國。咖啡豆為淡綠色，大顆粒，具厚重味，無論是單飲或混合都非常適宜。特性：香--強、甘--中、酸--中、醇--強、苦--弱。摩卡咖啡埃塞俄比亞--摩卡（風味特殊）：為咖啡之原產(chǎn)地，顆粒較小，采干燥式，呈青綠色，具特殊香味及酸味。埃塞俄比亞是以缺點豆互混入率來分級NO.1～NO.８。特性：香--強、甘--中、酸--中、醇--強、苦?柔意大利咖啡產(chǎn)地：主要由阿拉比卡種的豆，印度尼西亞咖啡豆為主。特性：香--強、甘--中、酸--弱、醇--中、苦--強意大利豪濃咖啡由100%Arabica咖啡豆拼配而成，口感醇厚，有著迷人的花香味及野莓的芬芳，好似涂著一層奶油巧克力一般可口怡人。研磨度：細度推薦壺具：摩卡壺/全自動咖啡機/半自動咖啡機