使用心得： 1、生豆做的豆漿不如泡過的豆子做出來的豆漿效果要好，如果把兩種豆漿放在一起靜置后比較生豆做出的豆漿沉淀比較多豆漿的營養也不如泡過的豆子。 2、豆子的浸泡時間不要太長夏天6個小時，冬天10個小時 3、泡黃豆時外面那層豆殼不用去掉 4、豆漿里加上花生比較香加過花生，核桃，大米，也做過米糊，個有個的風味，烤的花生是最香的。 5、冰糖做之前放，白糖做好之后放 6、豆漿機不可以打果汁，榨果汁的一般是刀在下，水果在上可豆漿機的刀片是從電機軸上垂下來的，依靠水循環，來打漿，水果夠不到 7、水中蛋白質的濃度是有上限的要想豆漿很濃，多加黃豆是沒有用的，只會使豆渣更多，最好是按照說明書上的量， 8、豆漿機做出的豆漿做豆腐是可以的。在做好的豆漿中加入適量石膏或鹵水（葡萄糖酸類酯）使其凝固成豆腐腦狀，把豆腐腦放在豆腐布（紗布）中，擠壓，大約2~3分鐘，豆腐就做出來了 9、清洗最好是在剛做完豆漿后，好清洗；如果來不及，就把網罩先泡在水里；如果做完豆漿后不立即清洗時間長了豆漿里面含油粘在網罩上網罩清洗就困難了。 最后說說料理機 1、可以做豆漿，生豆漿，要喝的話煮下，不如豆漿機好 2、不可以榨純果汁，需要加水 3、料理機的質量都差不多 不推薦用料理機做豆漿。 第一、因為豆漿這種東西煮起來非常麻煩，糊鍋、溢鍋麻煩，豆漿假開后停煮的現象容易導致腹瀉等中毒現象！未煮開的豆漿中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等有害成分，飲用后不能被腸胃消化吸收，易發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。如果豆漿充分煮開后會被分解，豆漿假開是有危險的！ 第二、用料理機煮出來的豆漿放置一小會，可以看出沉淀特別多，豆子顆粒較為明顯，效果不如豆漿機做出來的好 豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質雖不如牛奶高，但在人體內的吸收率可達到85%，因此有人稱豆漿為“植物牛奶”。豆漿被譽為女人最完美的食物，是因為豆漿中含有豐富的營養成分，其中異黃酮可以調節女性內分泌系統的平衡，保持女性肌膚美白，異黃酮還可發揮與雌激素相同的保健作用，如緩解更年期綜合癥、提高骨密度、預防骨質疏松等，而且它還能避免雌激素帶來的副作用，如乳腺癌、子宮癌等。豆漿中的大豆蛋白能顯著降低膽固醇、抑制甘油三脂升高，預防心血管疾病。維生素B可以清除人體垃圾、調節血脂。膳食纖維可以幫助人體新陳代謝、增強腸胃的消化排泄功能。豆漿中的十幾種微量元素也可充分提供人體對礦物質的需要。選擇一款好的豆漿機可以方便快捷經濟的喝到口味更好的豆漿，也避免了喝到經常曝光的"黑心作坊"的"黑心豆漿"。小家電XiaoJiaDian.net 喝豆漿的多種禁忌 指導專家首都醫科大學宣武區醫院主任醫師、教授高勇安 1、忌喝未煮熟的豆漿 很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，并非沸騰，是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，并對胃腸道產生刺激，引起中毒癥狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆漿后出現頭痛、呼吸受阻等癥狀，應立即就醫，絕不能延誤時機，以防危及生命。 2、忌在豆漿里打雞蛋 很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。 3、忌沖紅糖 豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后，可產生變性沉淀物，大大破壞了營養成分。