五行蔬菜湯近十年來，日本盛行五行蔬菜湯，對預防疾病、提高自身免疫力和抗病力有顯著的效果。發明者是日本細胞學博士立石和先生,他從１５００種食物中找出五種蔬菜熬湯，為生命注入活力和元氣。這五種蔬菜是青為蘿卜葉，紅為胡蘿卜，黃為牛蒡，白為白蘿卜，黑為香菇，分別代表木、火、土、金、水五行。 如果蔬菜湯再配合糙米茶的飲用，利用糙米茶的通大便、通小便、通血液的三通作用?？膳懦w內過剩的養分及毒素，幫助將五項蔬菜湯的養分輸送到全身，使蔬菜湯中的營養成分發揮得淋漓盡致。糙米茶與蔬菜湯的營養精華會產生相輔、相合、相生的作用。營養成分 　　營養成分：碳水化合物、蛋白質、脂肪、食物纖維；　　微量元素：鐵、鈣、鉀、鋅、銅、硒、鎂等；　　維生素類：維生素B1、B2、B3、B6、B16，維生素A、H、C、E，葉酸、肌醇等：　　生物活性物質（功能因子）：Y 氨基丁酸、谷胱甘肽、Y 谷維素、Y 阿魏酸、N 去氫神經酰胺等。