鐵觀音的泡飲方法（1）器具：一般選用紫砂壺或110 ml的茶甌（倒鐘形茶杯）。（2）用量：5克。（3）水溫：煮開的沸水。（4）沖泡：先用開水燙洗茶具，然后把滾開的水提高沖入茶壺或茶甌。（5）時間：第一泡3分鐘，第二泡4～5分鐘，第三泡4～5分鐘 Method to make Tieh Kwan Yin for drinking:（1）Tea sets: a purple sand kettle or an inverse bell cup of 110 ml.（2）Amount: 5 g.（3）Water temperature: boiling water.（4）Making: firstly wash the tea sets with boiling water, then pour the boiling water into the tea pots or cups.（5）Time for waiting: 3 minutes for the first time; 4 5 minutes for the second time; 4 5 minutes for the third time 　　安溪鐵觀音屬青茶類，是我國著名的烏龍茶之一，產于景致秀麗、氣候宜人、雨量充沛的安溪縣境內，著天地之靈氣孕育而生。于春日精心采摘駐芽二、三葉，經曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘干9道工序制成聞名遐邇的鐵觀音茶。品質優異的安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結，質重如鐵，芙蓉沙綠明顯，青蒂綠，紅點明，甜花香高，甜醇厚鮮爽，具有獨特的品味，回味香甜濃郁，沖泡7次仍有余香；湯色金黃，葉底肥厚柔軟，艷亮均勻，葉緣紅點，青心紅鑲邊。素有 春水秋香 的美譽，乃秋季飲茶之極品。和風中國 茶香世界 春倫名茶的文化藏秘悠久的文明古國，以茶為禮，以茶載道，以茶入禪，并通過西北陸路絲綢之路及東南海上絲綢之路，把茶葉及中華茶文化早早地遠播世界。今有春倫茶業有限公司精選四款采用特殊工藝精致而成的茶中精品，攜帶厚重情誼凝聚誠摯問候給各位尊敬的大使和外交官們帶去四季的關懷與祝福。茶香世界彌漫的哲學文化精神就是 和 ，它意味著 和諧 與 和平 。托馬斯.弗里德曼說： 世界是平的。 而這溢滿芳香的春倫名茶，將帶給二十一世紀這個越來越平的世界以越來越多的溫暖、親近和友誼。并凝聚成一個聲音，祝福千遍：和風中國，茶香世界！本企業通過ISO9001管理體系認證，ISO14001環境管理體系認證，HACCP食品衛生安全管理體系認證