【產地】安溪海拔1000米以上高山【保質期】18個月【儲存方法】防潮、防曬、防異味，宜冷藏【工藝】半發酵【干茶】形似鐵，砂綠分明，卷曲、緊結、呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀【湯色】湯色呈姜黃明亮，濃厚豐滿、清澈鮮艷【香氣】蓋香香高而持久、茶湯香氣高香且細膩的香氣【口感】葉底肥厚、口感醇厚清甜、飲后滿口正香、耐沖泡【備注】以上為店主基于茶品評測，茶品感受因人而異，僅代表個人觀點評測茶具：蓋碗100cc 水溫：100°出湯：10—30秒 七水后延長由于包裝袋受市場影響,以上包裝袋僅供參考,以實物包裝袋為準，您收到的產品包裝可能與圖片不同。提供包裝規格：7克裝，8克裝,10克裝,100克，250g裝,500克裝，需要其他規格真空包裝請留言，謝謝!【本廠承諾】：本廠所有茶葉產自安溪海拔1000米以上高山，遠離污染、源自天然、純正健康;茶葉香氣韻味更醇正、更耐泡抗沖。所有茶品均由眾多專業評茶師親自品嘗鑒定而挑選出來的最滿意、最優質、最合適的的純天然茶葉,自家茶園質量絕對有保證，茶葉是入口的,要的就是喝出自己喜歡的口感來,只要你對茶品不滿意或者感覺不理想,均可無條件原件退回。有人說，茶葉做的是回頭客的生意，我做了這么多年的實體店生意，對此堅信不移，沒有老茶客，來一個走一個，我們是發展不到今天的。【正宗安溪鐵觀音】安溪鐵觀音——歸于（青茶）屬烏龍茶中極品。屬于半發酵茶，兼有紅茶的甘醇，綠茶的清香，并有蘭花香味，以其成品色澤褐綠，沉重若鐵，茶香濃馥，產區海拔700～1500米，群山環抱，峰巒綿延，常年云霧彌漫，屬亞熱帶季風氣候區，西北有閩中大山為屏障，阻擋冬季干燥寒風侵襲，東南臨臺灣海峽，在海洋性氣候的影響下，年均氣溫為15～18．5℃，年均無霜期長達292天，年降水量1700～1900毫米，相對濕度78％左右；土壤大部分為酸性紅壤，有機物含量豐富。安溪鐵觀音的毛茶制作過程，經曬青、晾青、做青（搖青、做手）、殺青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等10多道工序。其中做青為形成色、香、味的關鍵。毛茶經篩分、風選、揀剔、干燥、勻堆等精制過程，即為成品茶。其成品茶外形條索卷曲，肥壯圓結，沉重勻整；色澤油亮，帶砂綠色，紅點明顯，具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿，砂綠帶白霜；湯色金黃，濃艷清澈；素有“茶中之王”、“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之譽。鐵觀音流行的幾個分類：清香型： 市場流行,輕湯綠水,必需冷藏 屬于流行性的輕發酵茶葉，清香型茶葉強調的是清湯、鮮度和市場上現在流行的“歪酸”、“青酸”就是這一清香型茶葉的代表。葉子的成色好，葉子翠綠，這樣子葉子就極具欣賞性，香氣一拿就可以拿香了看上去跟剛采摘下來時一樣，沖泡出來清湯綠水，無枝無沫，香高味純，很適合欣賞的。濃香型： 傳統工藝,冷藏更佳 屬傳統半發醇的安溪鐵觀音茶，適合資深茶友飲用，因為口感較重，葉子的成色看上去在綠色的茶葉后面還有輕黑和微黃的葉子，但是口感是最純正的，深金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表喲。傳統制法的鐵觀音茶要求的半發酵時間較長較重的，沖泡之后的茶湯顏色也比較濃，喝起來的感覺是醇厚甘爽。 韻香型: 香濃純正,老少皆宜,必需冷藏 是介于清香和濃香之間的新推茶葉,韻香型接受的，友會更多喲，因為介于清香型和濃香型之間的，擁有更多的滋味享受。即有清香型的香氣又有濃香型的純正口感耐沖泡。不失為好茶必有的品質的。炭焙型： 木炭烘焙,火香原味,自然存放 屬在傳統半發醇的安溪鐵觀音茶基礎上再次用木炭進行約5-12小時的炭焙時間的，應該屬于傳統正味的好茶。口感更易保證，口感順滑，擁有天然的火香味，現在安溪越來越流行傳統炭焙濃香型的安溪鐵觀音了。炭焙型的茶葉回甘特別,有獨特的口感,品嘗之后喉嚨特別的舒爽.特別要提到的一點就是沖泡之后茶色湯水深黃,跟平常常看到的清湯綠水的清香型鐵觀音完全不同.必需是資深茶友才可以選擇，一般剛接觸茶葉的人是喝不習慣的。陳年鐵觀音也在炭焙的基礎上年年炭焙加工而成的陳年茶葉喲。鐵觀音的沖泡： 1.取適量茶葉（一般一泡茶8克）放置于蓋碗中，用沸水沖泡。2.用蓋子刮去泡沫。3.快速將茶沖倒于杯中。杯上放置濾網，可濾去碎茶葉。由于這第一道茶水主要是洗茶，并不飲用，故而快沖快出為好。4.用杯中的第一道茶水沖洗濾網和茶杯。5.洗好杯子后，再用沸水沖泡第二道茶水，蓋上蓋子。6.第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，將茶水倒于杯中。可根據各人喜好稍做調整，覺得淡了就延長一點，覺得濃了就縮短一點。7.將杯中的茶水倒于茶杯中品飲。8.細細品味觀音的韻味之后，揭開蓋碗沖泡下一道茶水。PS：推薦使用功夫茶具品飲鐵觀音，如：蓋碗、紫砂壺、玲瓏杯沖泡次數：一般傳統半發酵的茶葉都可以用蓋碗沖泡7次以上。依自己的口感而定，第一次洗茶，第一泡沖泡時間為20-30秒即可，如果沖泡時間久了感覺口感太濃，第二泡沖泡時間可以適當的減少，反之如果太淡了第三泡增加浸泡時間。喝茶的次數就是到您感覺沒有味道為止。因為喝茶重在享受，不必去計較泡數的，只要喝到一口好茶也是一種最大的享受。常見問題：1.正確的沖泡方法對于泡出好的茶來具有非常關鍵的作用。請您確保沖泡用水是品牌純凈水或水質很好的井水，山泉。再確保泡茶用水是即開即沖的，滾沸100攝氏度。這樣才能泡出好的茶來。水質不好，茶香就渾濁。水溫不高香氣就不能泡開，味就淡。２.有些茶友反應說茶葉味太淡或有苦澀味。經過了解是這樣的。我的茶葉一般是7克真空包裝，但是在北方，很多是8克裝的，這樣相比之下，當然會顯得淡了些。覺得帶有澀味的朋友是把茶葉浸泡得太久了。每次浸泡后都要把茶湯全部倒出來，不要留部分水在里面再浸泡。３.經常有朋友問，這款茶葉的口感，香氣怎樣？這個問題真是不好回答。因為在品質描述時，大家都用了一個香字，可是具體香得怎樣，就不好說了。很難給它量化的。最關鍵的一點，口感香氣跟價錢相關。４.有位茶友問“蘭花香”鐵觀音一斤150元，貴不貴呢？對于茶葉的名稱請你不用去在意。和人的名字一樣，比如叫“姚明”的人應該很多吧。你能說出他們的優劣嗎？只有把他們集中到一起進行各項測試才能對于他們的各項技能打分，我們要的是品質，不是名稱。所以雖然有不少人茶葉品名都是一樣的，或抄襲的，有些東西是可以共用的，這就是網絡的優勢，您也不必去在意，但是茶品以后，誰優誰劣，公道自在人心。５.我們怎么樣能夠質量保證的茶葉呢？這是朋友最關心的一個問題。而本店而言，如何才能讓客人再次回頭，是我最關心的問題，而其實這兩個問題是有機統一的。父輩留給我們一片茶山，家人從事茶行業這么多年，說句心里話，如到我這輩，不做茶我都不知道在做什么，這是我們的專業，有了渠道來源的優勢，做了十幾年的茶，我們深知誠信的重要性。走向網絡，走進阿里巴巴，多一個交流平臺，多交幾個朋友，這樣，我們的茶事業才能越做越大。6.關于價格。雖然講價是人的一大天性，也是交易的一大習慣。在購買了眾多茶商的茶葉后，我們做了個比較，在同質上不能說我們的茶價格都是最低的，但我們堅持高性價比原則。我們實實在在做事，專專業業賣茶，不搞什么花哨。把價錢抬高了，再搞個3折，5折之類的，和你到旅游定點買東西沒什么兩樣，想想你到旅游定點有幾次買到精品和性價比高的東西呢？！ EMS18元/斤 國內快遞16元/公斤 新疆西藏20元/公斤 海外買家請參考EMS資費標準打8折，部分國家打7折、6折，可咨詢！本店鋪是支付寶忠實擁護者，當您與我們聯絡上請用支付寶交易，銀行匯款也可以選擇直接匯款購買。 說明匯款時間，要購買的商品名稱！銀行轉帳需要一定的手續費，還有別忘了帶身份證和所需賬號