聞干香:茶葉香味、火香明顯。 觀外型:條形勻稱、色澤烏黑。第一泡,看顏色就知道是足火加工,聞杯蓋,香氣濃郁,經典大紅袍香氣。喝去口感較重,泡的時間久了點,略苦、但不澀,回甘快。 第二泡,加快了出水速度,不苦了,水開始變得潤滑,水中內容豐富。 第三、四泡,精華部份了,雜味少了,茶水越發純正,純茶香明顯,用吸氣法喝,兩頰香氣明,喉嚨有較強的清涼感。 ........ 第八泡,此茶較耐泡,八泡后茶香仍存。 一到八泡茶湯此茶足火,口感較重,初接觸巖茶的朋友可能一時不容易接受,但是飲后口齒生津,提神醒腦,品飲一段時間后,你便會愛上它的。忙著采茶的工人生態茶園一處