精品西湖龍井茶：外形挺直、扁平光滑、嫩綠色并鮮潤，勻整有鋒，香氣清香尚持久，滋味鮮醇爽口，湯色嫩綠、明亮，葉底細嫩成朵、嫩綠明亮。原料采用產自于杭州市范圍內的清明時節的茶樹鮮葉，配之龍井茶傳統 抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓 十大獨特而精湛的炒制技藝和經過攤放、炒青、回潮、回鍋等八道工序，小鍋手工炒制。由經驗豐富的炒茶師手工炒制幾個小時而成。 【食品的名稱】：精品獅牌西湖龍井茶【衛生許可證】：（浙）衛食證字（2007）第330104200791號【ＱＳ認證號】：3301014010010【茶葉產區】：杭州【包裝規格】：200克中鏤空古典禮盒。【儲藏方法】：干燥、防潮、防曬、避光、防異【外形】：外形挺直、扁平光滑、嫩綠色并鮮潤，勻整有鋒【香氣】：香氣清香尚持久。【湯色】：呈綠色，清澈明亮，葉底嫩勻成朵。【味道】：滋味鮮醇爽口。 西湖龍井茶向以 獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅(家塢） 排列品第，以獅峰西湖龍井茶為最。龍井茶泡飲時，但見芽芽直立，湯色清冽，幽香四溢，尤以一芽一葉、俗稱 一旗一槍 者為極品。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠潤、沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。 龍井茶的沖泡，一般選用無色透明、晶瑩剔透的玻璃杯，或青花白瓷茶盞。每杯1：50，加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。水溫則掌握在80℃左右，讓茶葉吸收溫熱和水濕，以助舒張。水溫過高，嫩芽葉會產生泡熟味；水溫太低，則香氣、滋味透發不出來。