祁門紅茶始制于清代光緒年間，至今已有一百多年的歷史，位居世界三大高香名茶之首，為工夫紅茶的珍品。成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香持久、祁門紅茶以其獨特的品質(zhì)而聞名于世界，是歷代茶客心目中上等好茶的象征。