【產品名稱】：特制茯茶1953 【產品規格】：338g/盒 60盒/件 【產品保存】：置于陰涼、干燥無異味處可長期存放，品質更佳 【零售價格】：￥：38元/盒 【生產日期】：見包裝外盒 【產品描述】：本品選用安化優質黑毛茶，采用破碎、篩分、發酵、蒸制、烘干 等工藝精制而成。茶磚松緊均勻，金花茂盛，內質香氣純正，湯色紅亮，滋味濃 厚，回味甘甜，葉底勻齊尚嫩，在獨特的加工工藝和有益微生物的作用下，有非 凡的茶葉藥理功能。 【關于茯茶】一、到底什么是茯茶？茯茶被很多人誤理解為 茯苓茶 ，其實并不是，關于 茯茶 的由來，是因為茯茶的制作工藝中有一個 發酵 的工藝，在沒有現代化的工廠和烘房之前，茯茶的發酵過程只能靠自然環境。只有在每年夏天最熱的三伏天的時候才夠足夠的條件讓茯茶發酵，所以之前茯茶也叫 伏茶 。茯茶又稱 邊銷茶 茶葉之一種。民族地區特需商品。唐代以后，茶葉由官方統制，貯存一地邊地府庫，交換馬匹，此為 官茶 ；而茶商由產地販運交售給茶馬司的茶葉，須向戶部納稅請領執照，稱為 請引 。每 引 規定可販茶100斤，納稅200錢；不及 引 者，謂之 畸零 ，另行發給 由貼 。無 由引 及茶引不等者即為 私茶 。當時朝廷為鼓勵茶商販運茶葉，每次將運到茶馬司交割后，都獎給茶商；上引附茶700斤，中引560斤，下引420斤，作為酬勞，由他們自己出售或換馬。因此種酬勞是在正茶（即交割的茶）之外附發的，稱作 附茶 。以后用諧音 茯 代替 附 ，便出現了 茯茶 。相引至今。二、茯茶歷史茯磚茶約在1860年前問世。當時用湖南所產的黑毛茶踩壓成90公斤一塊的篾簍大包，運往陜西涇陽筑制茯磚。茯磚早期稱 湖茶 ，因在伏天加工，故又稱 伏茶 ，因原料送到涇陽筑制，又稱 涇陽磚 。幾十年來,茯磚茶集中在湖南益陽和臨湘兩個茶廠加工壓制，年產量約2萬噸。80年代初期，湖北蒲圻樓洞茶場，引用湖南茯磚制法，獲得成功，年產量500噸左右。三、茯茶工藝茯茶的壓制方法分毛茶拼配篩制、汽蒸漚淮、壓制定型、發花干燥和成品包裝等作業。按照毛茶配方比例領料，采取 切碎多抖，循環切料，分身取料，四孔成茶 的篩制方法，經風選隔砂后即成茶坯。汽蒸是將茶坯過磅，送入蒸汽機加熱，汽蒸時間為50秒鐘。汽蒸后漚堆，堆高2-3m，時間3-4小時，當葉溫達75-88℃，應即時翻堆散熱，促使整個茶堆冷熱干濕均勻。茶坯漚堆后，經水分檢驗，即可進行稱茶、加茶汁、攪拌、蒸茶，然后裝匣緊壓，冷卻定型。當磚溫由80℃左右下降到50℃左右時約歷時80分鐘，便可用退磚機把茶磚退出，按照品質規格檢查驗收。合格者進入烘房，側立排列在烘架上。進烘后有12-15天內為發花期階段，以后的5-7天為干燥期階段。發花階段的室溫應保持在28℃左右，相對濕度保持在80%左右，以利灰綠曲霉的繁殖生長；干燥期的溫度則應逐漸升高，一般自30℃上升至45℃為止。出烘后應立即包裝。四、茯茶保健價值茯磚由于其獨特的工藝和特殊的品質，使其具有良好的營養保健價值，主要表現在兩個方面： 1、降脂解膩并有良好的解酒作用，，食油膩肉食飲之特別消食解膩，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。常在酒肉飽餐之后飲一杯茯磚茶，或以茶佐食，令人有一種極為舒坦的感覺。2、養胃、健胃、通三焦，能利尿、解置。在產地，居民有收存幾片老茯磚的習慣，他們將老茯磚稱之為 藥引子 ，遇有腹痛或拉痢，老人習慣以茯磚代藥，極為靈驗。 茯磚主要是邊銷，它的營養價值早在10多年以前就引起了日本的關注，對茯磚作了長達十年的追蹤研究，進口消費茯磚茶的數量近年大幅度增加。五、茯茶中的金花 茯茶在其加工過程中經過了一道獨有的 發花 程序，生成一種有益菌 冠突散囊菌 ，它一方面吸收茶葉中的有效成分作為自身生長發育的營養，一方面通過自身的代謝，產生一系列有益于人體健康的各類小分子化合物，使其內里金花茂盛，獨具菌花香和松煙香，茯茶的特殊口感和功效便由此而生，這正是它不同于其它茶類或其它黑茶茶品的獨特之處。 冠突散囊菌 在業內俗稱為 金花 。 【飲用方法】 【買家須知】 本實體店處在廣東省中山市東區銀通街5號（京華世紀酒店對面），是中山市白沙溪黑茶總代理，這里貨源充足，產品正宗，質優價廉，歡迎朋友們選購！我們產品的圖片來自實物拍攝，由于燈光和技術等特殊原因造成的圖片和實物有些許的差別敬請朋友們理解。 做茶如做人，我們以德賣茶，請朋友們不要懷疑本店的誠信度，凡在交易中出現下列問題： １、凡買回的茶純屬喝不習慣等原因需要退貨、換貨的，請務必保持商品的完 整，來回郵資自負；如確有質量問題，本店會積極與您協商，直到您滿意為止。 ２、請務必在簽收時檢查商品，如有缺少、損壞的請在快遞工作人員面前當場聯系賣家，賣家會妥善處理，直到您滿意為止。 ３、送貨速度賣家不能左右，一般情況三至五天到達(平郵和物流另外)，如遇特殊原因，請買家耐心等待。 ４、如本店沒有上架的黑茶，請來電咨詢，我們一定會盡力找到您喜歡的茶品。 黑茶的價格主要按原料的等級、制作工藝以及年份來定價的，請朋友們認真挑選。 為避免無休止的騷擾，請您選擇 匿名購買 ！ 　　主薦支付寶交易，誠信又有保障！　　如沒有支付寶，請聯系賣家，通過銀行打款后發貨!