鐵觀音凈茶圖【產品名稱】雅清香名茶【產品價格】168元/盒/32包 2.6元/泡（8克真空包裝）【生產工藝】種植在安溪感德高海拔山地上【產品特征】翠綠、湯色金黃、微酸。【所屬系列】雅清香名茶濃香系列【產品包裝】真空包裝 【單位規格】250g【產品等級】A1級【產品產地】中國福建【原料名稱】安溪鐵觀音茶葉【生產日期】最新批次【春茶秋茶】依季節變化搶鮮上市【保質期】18個月【產品香氣】濃香型【保存方法】防潮濕，防異味，避光直射，冷藏保鮮【泡飲方法】95度以上沸水沖泡，即沖即飲，不可久浸【制造商】雅清香茶業【生產廠址】福建省安溪縣【產品標準號】yqy-6898【衛生許可證證號】閩衛食證字(2006)第350203-000897號【溫馨提示】冷藏儲存，泉水唯佳，高溫沖泡，浸泡適度！ 鐵觀音茶葉沖泡法1.百鶴沐浴（洗杯）：用開水洗凈茶具；2.觀音入宮（落茶）：把鐵觀音放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；3.懸壺高沖（沖茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動。4.春風拂面（亂泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈；5.關公巡城（倒茶）：把泡一、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；6韓信點兵（點茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里；7.鑒賞湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色；8.呂啜甘霖（喝茶）：乘熱細啜，先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，唯底回甘，心曠神怡，別有情趣； 【怎樣貯藏茶葉】 安溪鐵觀音新茶色澤油潤，香氣馥郁，湯色金黃明亮， 音韻 明顯。但如果茶葉貯藏不好品質會很快發生劣變。表現在色澤變暗，通失去光澤，新茶香消失，香氣趨淡，滋味不鮮爽。　　影響茶葉品質的原因有五個：　　①水分②溫度③空氣④光線⑤異味　　隨著科學技術的發展，茶葉貯藏方法不斷革新，現代貯藏方法中，效果較佳的是①抽氣充氮貯藏法②低溫貯藏方法。　　抽氣充氮貯藏法，是在密閉的盛器中，用氮氣取代空氣，使茶葉在無氮條件下貯藏。具體做法是：先將經過乾燥的茶葉裝入帶有卷邊蓋的茶罐或鋁箔袋內，然后抽去空氣，充入純氮氣，最后密封。茶葉貯存在充氮的盛器中，能夠防止茶葉內含物耿氮化變質。在常溫下，一般在一年內可保持品質不變。如能置于低溫狀態下貯藏效果更佳。　　低溫貯藏法，是在低溫狀況下，防止茶葉氧化變質。具體做是：先將干燥的茶葉（茶葉含水量百分之五以下），裝入密封性較好的貯器中，置于攝氏三度以下低溫貯藏。大宗茶葉貯存，要建造專用冷庫，防潮、隔熱，庫內空氣相對濕度保持在百分之五十左右。居家飲用的少量茶葉，常采取①罐藏②尼龍袋貯藏等簡易方法。　　罐藏，最好是錫罐，或雙層蓋的鐵皮罐，將茶葉用紙包好，或直接裝入罐，盡量搖緊裝足，不留空隙，減少罐內空氣，以有利于保持茶葉的品質。裝好后，蓋好雙層蓋，蓋日縫用膠紙緊封。罐外再套兩層尼龍袋，并緊扎袋口，如將罐茶貯于冰箱內或干燥器內，效果更好。　　尼龍袋貯藏，要選用無毒無味、密閉性較好的尼龍袋。先將茶葉用干凈的白紙包好，再裝入袋中，輕輕擠壓，使袋內空氣排出，緊扎袋口，然后再取一尼龍袋套在裝好茶葉袋子外面，排氣后緊扎袋口，置于乾燥、無味的鐵筒內貯存。鐵觀音制作方法圖解