極品滇紅,創制于上世紀40年代初期。自60年代以來一直作為國務院及所屬的外事部門國禮級紅茶,分贈各國政要嘉賓。其優良品質及尊貴地位可見一斑。 關于滇紅 滇紅是云南紅茶的統稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶于一九三九年在云南鳳慶首先試制成,當年生產十五噸銷往英國,深受國際市場歡迎。從上世紀40年代起當地生產的 滇紅 就出口英美等國,產品包括滇紅功夫茶、滇紅碎茶等,曾先后榮獲國家質量銀質獎、中國名茶、國家外事禮茶等榮譽稱號。1986年,云南省省長和志強向來訪的英國女王伊麗莎白二世贈送國禮級滇紅茶。 一九八六年,云南省曾將鳳慶 滇紅 茶作為禮品贈送來訪的英國女王伊麗莎白二世并受到女王陛下的鐘愛,此后每年都向云南訂購特級滇紅以貢王室享用。 此外,自上世紀60年代開始,四十多年來,滇紅特級工夫茶一直被中國國務院定為外交禮賓茶,分贈給世界各地來訪我國的政要嘉賓。 紅茶曾在云南農產品(19.50,-0.29,-1.17%)
貿易中占有重要地位,世界幾大知名品牌茶如立頓等都拼配有三成左右的云南紅茶。東歐、西歐、北美都是云南紅茶的傳統出口地,最多的時候一年出口達到接近八千噸,總出口一萬噸。 資料介紹:《滇紅史略》摘要。作者:馮紹裘(注:滇紅創始人,被譽為機制茶之父(1900 1987))1940年后, 滇紅 年有發展,成為祖國茶史上的一朵燦爛的名茶之花。 滇紅 問世之后,國際市場上齊加贊賞,認為外形內質都好,可與印、斯紅茶媲美。據說英國女王將 滇紅 置于透明器皿內作為觀賞之物,視為珍品。特別是解放后, 滇紅 又進一步得到發展,現在 滇紅 已占云南省茶葉出口量的85%,為我國社會主義建設掙得了大量外匯,立了功勞,我感到十分欣慰。滇紅簡介 云南紅茶是一種全發酵茶,采用云南大葉種茶樹鮮葉制作而成,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶采摘1芽2、3葉的芽葉作為原料,經萎凋、揉捻、發酵、干燥而制成,成品茶外形條索緊結,雄壯肥碩;色澤烏潤,湯色鮮紅,色如琥珀;香氣鮮濃,滋味醇厚,嫩香撲鼻,細聞有幽蘭花,又含蜜糖香,富有收斂性;葉底紅潤勻亮,金毫特顯,毫色有淡黃、菊黃、金黃之分,可沖泡十多次,金芽滇紅為滇紅品種頂級紅茶,同時也是外銷名茶。;滇紅碎茶是經萎凋、揉切、發酵、干燥而制成。工夫茶是條形茶,紅碎茶是顆粒型碎茶。前者滋味醇和,后者滋味強烈富有刺激性。 滇紅的品飲多以加糖加奶調和飲用為主,加奶后的香氣滋味依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮,高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈,冷卻后立即出現乳凝狀的冷后渾現象,冷后渾早出現者是質優的表現。1986年,云南省茶葉公司曾將鳳慶 滇紅 茶作為禮品贈送來訪的英國女王伊麗莎白二世,后在英國皇室也逐漸流行開來,皇室貴族也常以滇紅作為禮品相互饋贈。而四十多年以來,滇紅工夫茶一直被國務院定為外交禮賓茶。 品飲提示:建議以山泉水燒沸后稍冷(95度)沖泡,用白瓷茶具,3~5分鐘后多次分杯品飲。飲前先觀湯色,然后細聞其香,最后細品滋味,以早晨或睡前清飲為宜。 留香 滇紅功夫紅茶【商 標】圣地珍茗【凈含量】250克【質量等級】一級【生產工藝】紅茶【年 份】2010年6月6日【產 地】云南省臨滄市鳳慶縣【原 料】鳳慶大葉種鮮葉【廠 家】云南臨滄鳳慶七件事茶廠【儲存方法】產品在清潔、干燥、無異味、無污染的條件下貯存【保質期】36個月【產品介紹】我廠2010年推出的特級紅茶,秉承滇紅悠久的工藝精制而成,是中國紅茶的典范之作。 留香,玲瓏有致,倩影芬芳,充分體現了留香 滇紅工夫紅茶的曼妙舒展和花樣年華。仿佛在萬籟俱寂中,只有杯中浮動的 留香 剔透出紅茶深厚的文化內涵和藝術品味 。 聯系電13987199661