? ? ?統(tǒng)計(jì)顯示，國(guó)慶期間，價(jià)格適中的家常菜、平價(jià)自助餐等成為消費(fèi)首選。吉林大眾化餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)20%左右，天津餐飲企業(yè)平價(jià)菜品銷(xiāo)售比重達(dá)80%。不少中高端餐飲企業(yè)因此打出“親民牌”，推出特價(jià)菜、半份菜、團(tuán)購(gòu)餐等產(chǎn)品吸引顧客。

? ? ?據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，今年“十一”黃金周期間，各地婚宴市場(chǎng)紅火，其中天津市共舉辦婚宴30余萬(wàn)桌，婚宴收入達(dá)5.6億元；湖南湘潭重點(diǎn)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)婚宴收入約占總收入的七成；海南、成都多家酒店的婚宴早在半年甚至一年前就被預(yù)訂一空。

? ? ?除了婚宴“扎堆”之外，金銀珠寶等婚慶用品呈現(xiàn)旺銷(xiāo)態(tài)勢(shì)。杭州百貨大樓黃金首飾銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)106%，天津多家百貨商場(chǎng)的金銀珠寶銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)40%以上，湖南多家商場(chǎng)黃金飾品銷(xiāo)售猛增，部分款式甚至出現(xiàn)斷貨。婚慶服務(wù)市場(chǎng)生意火爆，成都、青島等地一些婚慶公司的業(yè)務(wù)量同比增長(zhǎng)兩成以上。

? ? ?商務(wù)部聯(lián)合國(guó)家發(fā)改委于昨日發(fā)布《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行)》，自2014年11月1日起施行。要求餐飲經(jīng)營(yíng)者不得設(shè)置最低消費(fèi)，同時(shí)建立節(jié)儉消費(fèi)提醒提示制度。

? ? ?“十一”餐飲刷卡交易增速同比下降

? ? ?中國(guó)銀聯(lián)昨天發(fā)布“十一”刷卡數(shù)據(jù)，“十一”黃金周期間，餐飲類(lèi)消費(fèi)交易金額小幅增長(zhǎng)7%，增速較去年同期下降5個(gè)百分點(diǎn)，筆均交易金額則減少8%。對(duì)此，中國(guó)銀聯(lián)數(shù)據(jù)分析師陳漢解讀稱(chēng)，餐飲消費(fèi)筆均金額的下降，說(shuō)明百姓更傾向于節(jié)日家庭聚餐和大眾餐飲。

? ? ?銀聯(lián)數(shù)據(jù)顯示，“十一”黃金周期間，銀聯(lián)卡跨行交易總金額突破5160億元，交易總筆數(shù)達(dá)到4.2億筆，分別同比增長(zhǎng)25%和27%。其中鐵路、航空、加油及交通運(yùn)輸類(lèi)刷卡交易總額同比增長(zhǎng)56%，大型景區(qū)、賓館購(gòu)票交易金額則分別增長(zhǎng)39%和10%。

? ? ?出境用卡方面，香港地區(qū)交易下滑約3%，香港以外市場(chǎng)銀聯(lián)卡境外交易金額和筆數(shù)分別增長(zhǎng)14%和55%，保持持續(xù)增長(zhǎng)。其中，日本、韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣、泰國(guó)等國(guó)家和地區(qū)交易增幅居前。

? ? ?區(qū)域方面，廣東、浙江、江蘇等地區(qū)交易金額最高，而隨著中西部和農(nóng)村受理環(huán)境的不斷優(yōu)化，安徽、貴州、河北、寧夏和四川假日用卡消費(fèi)筆數(shù)增長(zhǎng)最快，分列全國(guó)前五。