方便、價廉、種類多，這些優點使越來越多的消費者網購食品，但這些食品的安全性如何，有無保證？
昨天，北京市疾控中心相關負責人接受本報記者采訪時表示，今年起，網購食品首次納入本市食品安全風險監測體系，將以乳粉、嬰幼兒食品等為重點監測對象。
■監測
網店食品銷量大將受監測
市疾控中心每年都會對居民消費量大、風險較高的食品，包括12類食品的衛生指示菌、食源性致病菌、病毒和寄生蟲等指標開展監測。
市疾控中心營養與食品衛生所所長趙耀介紹，結合北京市人口數量、地域特點、食品生產和消費情況，歷年細菌性食物中毒發生情況等因素，在今年的食品安全風險監 測方案中，除了對超市、食品店、農貿市場等市民購買食物的主要場所進行采樣監測外，今年起，將首次對網購食品開展食品微生物及其致病因子監測。
趙耀表示，按照監測方案，今年計劃監測的網購食品品種將重點挑選銷售量較大的網絡店鋪、購買較為集中且安全風險較高的熱銷產品，包括嬰兒、較大嬰兒和幼兒配 方食品，嬰幼兒谷類輔助食品；乳粉；膨化食品；熟肉制品；生食動物性水產品等五大類。采樣中既要包括散裝食品，也要包括定型包裝食品，且盡可能覆蓋市售品 牌。
