資訊獲悉,上周山東威海水產品市場海參均價每公斤120元,周環比上漲9%,自5月份以來反彈20%。業內人士分析,因近3年高端消費受限以及庫存高企,海參價格大幅下滑,近期已回落到5年前低點。目前海參價格開始觸底回升,步入新的上升大周期。

2004年以來,海參已經渡過兩個完整大周期。自2004年低谷至2009年5月份最低價,形成第一個周期。從2009年5月至2014年4月份,完成了一個完美對稱的上漲、下跌周期。2009年5月創出每公斤104元的最低價格后,海參價格一路攀升,至2011年11月達到每公斤220元的歷史高峰 ,漲幅超過一倍。隨后,因海參養殖技術日漸成熟,“北參南養”和“東參西養”等推動海參產量快速大幅增長。同時受限制“三公消費”的影響,海參需求銳減。經過兩年半的連續下挫,海參價格在今年4月份創下新低100元/公斤,回到了原點,運行5年形成一個完整的價格運行周期。

2004年以來,海參已經渡過兩個完整大周期。自2004年低谷至2009年5月份最低價,形成第一個周期。從2009年5月至2014年4月份,完成了一個完美對稱的上漲、下跌周期。2009年5月創出每公斤104元的最低價格后,海參價格一路攀升,至2011年11月達到每公斤220元的歷史高峰 ,漲幅超過一倍。隨后,因海參養殖技術日漸成熟,“北參南養”和“東參西養”等推動海參產量快速大幅增長。同時受限制“三公消費”的影響,海參需求銳減。經過兩年半的連續下挫,海參價格在今年4月份創下新低100元/公斤,回到了原點,運行5年形成一個完整的價格運行周期。
? ? ?中國烹飪協會日前稱,全國餐飲業上半年穩步增長,家庭消費完全抵消了高端消費的沖擊,海參需求已經見底回升。同時,經過2年去庫存以及2013年海參減產,供給端大幅收縮,行業供需關系明顯改善。
? ? ?海參價格具有明顯的季節性特點。一年中的最低點一般出現在3-4月份,即階段性底部已經探明。季節性和大周期向上起點的雙重驅動下,海參價格觸底回升,水產養殖業有望步入上升通道。
? ? ?國內企業以圍堰底播養殖為主,受臺風高溫的影響較小。近幾年海參價格下跌,而海參銷量保持增長,實現“以量換價”。隨著海參價格走高,海參養殖龍頭公司有望重回快速增長軌道。
? ? ?好當家以海參業務為主,隨著捕撈面積增長推動捕撈量增長。同時海參價格回升,苗種實現自育、畝產提升等助力毛利率有望大幅提高。東方海洋主營業務為海參和三文魚養殖,目前海參業務占比超過60%。機構調研,公司4萬多畝海參養殖的海域均已達產。三文魚已進入規?;a,有望成為公司新的利潤增長點。獐子島是國內最大的海珍品底播養殖企業。通過改進投苗方式、采用自產苗種等措施,2014年公司扇貝單產有望穩中有升。