上周，方太集團在京發布全新一代“風魔方”吸油煙機產品。在會后的媒體專訪環節，方太集團董事長茅忠群告訴記者，方太會堅持高端定位，不會為追求市場份額推出中低檔的“便宜貨”。

    新產品仍定位高端

    據介紹，方太全新一代風魔方吸油煙機有四個核心技術點，可解決中國消費者普遍面臨的困境，包括公用煙道擁堵、希望開放式廚房更實用、猛火烹炒的烹飪習慣以及油煙味擴散。

    方太相關人員介紹，全新一代風魔方吸油煙機能解決上述問題，是因為新品具備敞篷寬留進風、全加速直排系統、全自動隔煙屏、自動巡航增壓等“四大核心技術”，真正掌控油煙運動規律，在避免油煙擴散的同時，讓吸煙更徹底，讓排煙更通暢，從而達到前所未見的吸煙效果。另外，全新一代風魔方還采用了全自動隔煙屏設計、橙色全觸摸感應控制及面板45度傾角設計。

    近幾年來，中國的廚電市場高端化趨勢明顯。茅忠群表示，新一代風魔方定位高端，價位會在6000元左右。

    “方太從創立開始，就堅持走高端路線，這個方向永遠不會變。方太也不會為迎合市場，或者為擴大市場份額，而推出中低端產品。”茅忠群稱。

    走“路線”

    廚電行業競爭日趨激烈，高端化趨勢明顯。中怡康2004年至今數據表明，方太在吸油煙機高端市場占有率穩居第一，高端占有率近40%。

    茅忠群表示，世界上有兩種企業，一種是大多數的普通企業，以追求銷量、利潤、以競爭為目的的企業；另一種是極少數的企業，以使命、愿景、核心價值觀為驅動的企業。我們一直把方太定義為后一種極少數的企業“使命型企業”。

    “我們不會把注意力放在競爭對手上，而是努力做好自己的事情，把產品做得更完美。”茅忠群稱，這也是蘋果能受到消費者尊敬的原因，這也是方太要走的路線。

    據稱，在成立之初的1996年，方太開創了中國第一代完全自主設計的深型吸油煙機，實現了中國廚房吸油煙機的易拆洗之夢；2001年，開創了中國歐式吸油煙機，實現了中國廚房吸油煙機的歐式風尚夢；此外，開創了近吸式吸油煙機及2009年之“風魔方”，實現了中國廚房少油煙之夢；2005年，開創嵌入式成套化廚電，實現了中國廚房的高品位之夢；2010年，開創了“高效靜吸”吸油煙機，實現了中國廚房對高效排煙與超低噪音的兼得之夢。

    1500億元的盤子

    目前，我國廚房電器市場規模正以每年30%的增長速度在發展，2012年，其工業總產值已經突破1500億元，高端廚房電器更是成為市場新的增長亮點。

    中國五金制品協會理事長張東立對廚電行業的高端化發展路線贊許有加，他說，“近年來，受房地產調控的影響，許多領域發展相對低迷，但高端廚電市場仍能保持持續穩健的發展態勢，這體現了市場巨大的需求潛力，也與企業注重技術創新、注重引導消費這種發展模式密不可分。”

    茅忠群稱，為實現產品高端化，方太每年將不少于收入的5%投入研發。目前方太擁有包含廚房電器領域頂尖專家在內的200余人的研發人才團隊，2個國家級實驗室（電氣、燃氣），行業內首家國家級企業技術中心，擁有占地6000平米的世界上規模最大、設施最先進的廚電實驗室，并成立專業研究顧客需求的寧波創新研究院，于2010年被評為“全國企事業知識產權示范創建單位”。

    截至目前，方太已擁有了400多項專利，其中58項發明專利，成為中國廚電領域技術領航企業。

    新京報記者 林其玲

    (新京報)