一直以為奶茶是很簡單調制的東西,接觸到了才發覺,好喝的奶茶是復雜的。不比一些店那種奶香茶香基本沒有,只用速溶的做法,這樣做的話奶茶店是無法強大起來的。想要做好一家奶茶店,甚至想擴大發展,要的也必須是味道。如果貪圖方便而去選擇速溶這一方法,我認為是不算明智的作為。
第一天學習的時候,我只感覺整天都處于迷茫的狀態,被動的做著導師指揮的做法,一天下來也只是勉強記住了一點。回到家腦袋還是迷糊的,可是想著快點進入狀態,只能拿著配方一遍又一遍的看著。
第二天,腦袋也不是那么迷茫了,大概是第一天熟悉了一下操作起到的作用,今天學習的明顯上手很多,做起來也不會太過慌亂了。就這樣,學習了幾天下來,培訓老師隨便指出哪種茶類都能馬上反應過來的做出來。
在學習途中,因覺得很復雜想過放棄,現在還是慶幸自己能堅持下來。學會了,一點都不復雜,所以,該堅持的就堅持著。今后如果做奶茶的話,遇到困難的,請記住,成功都在失敗之后。 想開奶茶店的朋友,記得行行出狀元,你可以是最成功的。
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